Hledáte recept na originální a chutné twisty vhodné pro posezení s přáteli? Pak určitě vyzkoušejte tento recept. Twisty s čedarem a uzenou paprikou se skvěle hodí k pivu i vínu. Anebo jen tak na chuť jako zobání k filmu nebo svačinka na výlet :).
Twisty s čedarem a uzenou paprikou chutnají nejlépe čerstvé, ale můžete si je připravit i den předem. V tom případě je ale uchovejte v suchu a v uzavřené krabičce.
Můj tip: Vyzkoušejte také tyčinky pizza těsta se sýrovou náplní!
Budete potřebovat:
- listové těsto – kupuji již rozválené, twisty jsou poté souměrnější
- čedar – ideálně v celku, případně již nastrouhaný
- koření uzená paprika
- vejce
Nezapomeňte:
- pečící papír – na vyložení plechu
Na konci článku se v kartě receptu dozvíte přesné množství surovin, které budete potřebovat.
A jak na to?
Krok 1
Troubu předehřejte na 200°C a plech vyložte pečícím papírem.
Krok 2
Rozviňte, příp. si vyválejte první listové těsto a rovnoměrně ho posypte uzenou paprikou. Pokud máte bloček čedaru, nastrouhejte si ho a posypte jím papriku. Připravte si druhé listové těsto a přiklopte jím to první. Těsta k sobě lehce přimáčkněte. Jde o to, aby se těsta dobře spojila a později se vám nerozpadala.
Krok 3
Těsto nakrájejte ostrým nožem na pokud možno stejně velké proužky a vytvořte twisty. Můžete udělat dlouhé twisty nebo si těsto podélně rozřízněte a budete tak mít více menších twistů. Záleží na vás.
Můj tip: Víte jak udělat twist? Uchopte jeden proužek těsta za každý konec a několikrát jej od okrajů ke středu otočte. Skoro jako když ždímete prádlo :).
Krok 4
Twisty vložte na pečící papír v dostatečné vzdálenosti od sebe a potřete je rozšlehaným vajíčkem. Pečte cca 15 -20 minut (záleží na vaší troubě), resp. do zlatova.
S chutí do toho, půl je hotovo 🙂
TWISTY S ČEDAREM A UZENOU PAPRIKOU
Ingredience
- 2 balení listového těsta rozváleného
- 3 PL uzené papriky příp. méně
- 1 hrnek strouhaného čedaru
- 1 ks vejce na potření
- pečící papír
Postup
- Troubu předehřejte na 200°C a plech vyložte pečícím papírem.
- Rozviňte, příp. si vyválejte první listové těsto a rovnoměrně ho posypte uzenou paprikou. Pokud máte bloček čedaru, nastrouhejte si ho a posypte jím papriku. Připravte si druhé listové těsto a přiklopte jím to první. Těsta k sobě lehce přimáčkněte. Jde o to, aby se těsta dobře spojila a později se vám nerozpadala.
- Těsto nakrájejte ostrým nožem na pokud možno stejně velké proužky a vytvořte twisty. Můžete udělat dlouhé twisty nebo si těsto podélně rozřízněte a budete tak mít více menších twistů. Záleží na vás.
- Twisty vložte na pečící papír v dostatečné vzdálenosti od sebe a potřete je rozšlehaným vajíčkem. Pečte cca 15 – 20 minut (záleží na vaší troubě), resp. do zlatova.
Moje tipy
Vyzkoušeli jste tento recept? Dejte mi vědět, jak vám chutnal. Také budu ráda za ohodnocení níže v komentářích. Pokud se vám mé recepty líbí, můžete mně také sledovat na Instagramu nebo Pinterestu či se přihlásit k odběru newsletteru.
