Tentokrát mám pro vás recept na originální tyčinky z listového těsta s jarní cibulkou a uzeným sýrem. Kombinace jarní cibulky a uzeného sýra je skvělá a určitě vám bude chutnat. Vyzkoušejte tyčinky ještě dnes :).
Tyčinky z listového těsta s jarní cibulkou a uzeným sýrem zvládnete připravit do 30 minut. Jedná se o skvělé a hlavně rychlé občerstvení k pivu či vínu. Anebo je můžete servírovat jen tak jako odpolední svačinku :).
Můj tip: Vyzkoušejte také twisty s uzenou paprikou a čedarem!
Budete potřebovat:
- listové těsto – kupuji již rozválené – usnadní to práci a tyčinky jsou souměrné
- uzený sýr – ideálně v celku, případně již nastrouhaný
- máslo
- vejce
- jarní cibulku – postačí cca 3 stonky, využijete zelenou část
- mák – na posypání
Nezapomeňte:
- pečící papír – na vyložení plechu
Na konci článku se v kartě receptu dozvíte přesné množství surovin, které budete potřebovat.
A jak na to?
Krok 1
Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.
Krok 2
Rozviňte, příp. si vyválejte listové těsto a potřete ho rozpuštěným máslem. Nastrouhejte si sýr a rovnoměrně jej nasypte na těsto.
Jarní cibulku omyjte, osušte a její zelenou část nakrájejte na drobno a přidejte k sýru.
Krok 3
Těsto přeložte na půl a lehce jej válečkem rozválejte, aby se do těsta dostala cibulka se sýrem. Následně již stačí ostrým nožem krájet proužky a z nich tvořit twisty.
Můj tip: Víte jak udělat twist? Uchopte jeden proužek těsta za každý konec a několikrát jej od okrajů ke středu otočte. Skoro jako když ždímete prádlo :).
Krok 4
Tyčinky vložte na pečící papír v dostatečné vzdálenosti od sebe a potřete je rozšlehaným vejcem. Posypte je mákem a dejte péct na cca 10 – 15 minut (záleží na vaší troubě), resp. do zlatova.
S chutí do toho, půl je hotovo 🙂
TYČINKY Z LISTOVÉHO TĚSTA S JARNÍ CIBULKOU
Ingredience
- 1 balení listového těsta (cca 275g)
- 1 balení uzeného sýra (cca 100g) nastrouhaný
- 1 PL rozpuštěného másla
- 1 ks vejce
- mák na posypání
- 3 stonky jarní cibulky
Postup
- Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.
- Rozviňte, příp. si vyválejte listové těsto a potřete ho rozpuštěným máslem. Nastrouhejte si sýr a rovnoměrně jej nasypte na těsto.Jarní cibulku omyjte, osušte a její zelenou část nakrájejte na drobno a přidejte k sýru.
- Těsto přeložte na půl a lehce jej válečkem rozválejte, aby se do těsta dostala cibulka se sýrem. Následně již stačí ostrým nožem krájet proužky a z nich tvořit twisty.
- Tyčinky vložte na pečící papír v dostatečné vzdálenosti od sebe a potřete je rozšlehaným vejcem. Posypte je mákem a dejte péct na cca 10 – 15 minut (záleží na vaší troubě), resp. do zlatova.
Moje tipy
Vyzkoušeli jste tento recept? Dejte mi vědět, jak vám chutnal. Také budu ráda za ohodnocení níže v komentářích. Pokud se vám mé recepty líbí, můžete mně také sledovat na Instagramu nebo Pinterestu či se přihlásit k odběru newsletteru.
