Jestliže máte rádi chuť slaných preclíků máčených v čokoládě, pak jste tu správně. Vyzkoušejte recept na slané tyčinky v čokoládě! Na internetu naleznete mnoho variant, jak je ozdobit, já jsem zvolila barevné posypky, drcené oříšky, griliáš a výsledek byl fantastický 🙂

tycinky s cokoladou a posypkami

K přípravě potřebujete pouze tři ingredience, a to čokoládu, slané tyčinky a barevné posypky. Slané tyčinky v čokoládě jsou hotové za pár minut a na stole vypadají velmi efektně :).

Můj tip: Vyzkoušejte také mandarinky v čokoládě!

Budete potřebovat:

  • slané tyčinky – volte silnější tyčinky, aby se vám s nimi lépe manipulovalo při namáčení do čokolády
  • čokoláda – kupuji hořkou čokoládu na vaření, která obsahuje alespoň 60 % čokolády a také kvalitní bílou čokoládu
  • posypky – záleží na vaší preferenci, velmi dobře vypadají barevné posypky, výtečné jsou také drcené oříšky nebo griliáš

Nezapomeňte:

  • pečící papír – po ztuhnutí se vám budou tyčinky lépe odlupovat z pečícího papíru než kdybyste je pokládaly na talíř či prkénko

Na konci článku se v kartě receptu dozvíte přesné množství surovin, které budete potřebovat.

A jak na to?

Krok 1

Připravte si vodní lázeň a rozehřejte v ní bílou čokoládu.

Než se vám čokoláda rozehřeje, připravte si tyčinky a příslušné posypky.

Krok 2

Na plech/talíř položte pečící papír.

Jednotlivé tyčinky namáčejte do cca jejich poloviny v rozehřáté čokoládě. Přebytečnou čokoládu nechte nad vodní lázní rovnou okapat.

tycinky_s_posypkami_na_plechu

Krok 3

Poté na čokoládu nasypejte za pomocí lžičky barevné posypky. Hotové tyčinky pokládejte na pečící papír tak, aby se nedotýkaly.

Můj tip: Nedoporučuji je obalovat rovnou v mističce s posypky, a to z toho důvodu, že vám tam bude zůstávat čokoláda a postupně se tak tvořit nevzhledné hrudky.

Krok 4

Jakmile budete mít všechny kousky ozdobené, nechte je ztuhnout.

Stejný postup opakujte i s hořkou čokoládou.

Můj tip: Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nejlépe na chladném a suchém místě. Vydrží několik dní.

S chutí do toho, půl je hotovo 🙂

SLANÉ TYČINKY V ČOKOLÁDĚ

Jestliže máte rádi chuť slaných preclíků máčených v čokoládě, pak jste tu správně. Vyzkoušejte recept na slané tyčinky v čokoládě! Na internetu naleznete mnoho variant, jak je ozdobit, já jsem zvolila barevné posypky, drcené oříšky, griliáš a výsledek byl fantastický.
Příprava15 minutes
Čas celkem15 minutes
Množství: 30 ks

Ingredience

  • 1 balení slaných tyčinek ideálně širší
  • 80 g hořké čokolády
  • 80 g bílé čokolády
  • barevné posypky/drcené oříšky na ozdobu
  • pečící papír

Postup

  • Připravte si vodní lázeň a rozehřejte v ní bílou čokoládu.
    Než se vám čokoláda rozehřeje, připravte si tyčinky a příslušné posypky.
  • Na plech/talíř položte pečící papír.
    Jednotlivé tyčinky namáčejte do cca jejich poloviny v rozehřáté čokoládě. Přebytečnou čokoládu nechte nad vodní lázní rovnou okapat.
  • Poté na čokoládu nasypejte za pomocí lžičky barevné posypky. Hotové tyčinky pokládejte na pečící papír tak, aby se nedotýkaly.
  • Jakmile budete mít všechny kousky ozdobené, nechte je ztuhnout.
    Stejný postup opakujte i s hořkou čokoládou.

Moje tipy

  1. Nedoporučuji je obalovat rovnou v mističce s posypky, a to z toho důvodu, že vám tam bude zůstávat čokoláda a postupně se tak tvořit nevzhledné hrudky.
  2. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nejlépe na chladném a suchém místě. Vydrží několik dní.

Vyzkoušeli jste tento recept? Dejte mi vědět, jak vám chutnal. Také budu ráda za ohodnocení níže v komentářích. Pokud se vám mé recepty líbí, můžete mně také sledovat na Instagramu nebo Pinterestu či se přihlásit k odběru newsletteru.


Podobné příspěvky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Recipe Rating