JEDNOHUBKY Z LISTOVÉHO TĚSTA S ANANASEM A PRŠUTEM

K receptu -

jednohubky s dipem z cottage syra
Vytisknout

JEDNOHUBKY Z LISTOVÉHO TĚSTA S ANANASEM A PRŠUTEM

Ti z vás, co mají rádi zajímavé kombinace, si rozhodně přijdou na své. Jednohubky z listového těsta s ananasem a pršutem vám zaberou jen pár minut a navíc vás tahle kombinace určitě mile překvapí :).
Příprava15 minutes
Doba vaření15 minutes
Čas celkem30 minutes
Množství: 1 plný talíř

Ingredience

  • 1 balení listového těsta rozváleného
  • ¼ ks čerstvého ananasu
  • 70 g třtinového cukru
  • ¾ čl pepře
  • špetka soli
  • 5 PL másla
  • 1 balení pršuta
  • chilli dle chuti

Postup

  • Troubu předehřejte na 200° C a plech vyložte pečícím papírem.
    V misce smíchejte cukr, pepř a sůl. Ananas si nakrájejte na malé kousky (čtverce) a jeden po druhém je z každé strany obalte v připravené směsi.
  • Na pánvi si rozehřejte máslo a zprudka na něm ananas opečte tak, aby zezlátnul a zkaramelizoval. Poté pánev odstavte a nechte ananas zchladnout.
  • Rozviňte si listové těsto a nakrájejte jej na čtverce/obdélníky tak, aby se vám na ně vešel ananas. Nakrájené kousky přesuňte na plech (ideálně, aby se nedotýkaly) a potřete je rozpuštěným máslem.
    Na jednotlivé kousky těsta poklaďte vychladlý ananas.
  • Pečte v troubě cca 15 minut. Jakmile budete mít dopečeno, nechte jednohubky vychladnout a před podáváním je ozdobte pršutem.

Moje tipy

  1. Pro ještě výraznější chuť můžete vychladlý ananas lehce posypat chilli.
  2. Pršut není nutné dávat na každý kousek listového těsta s ananasem, záleží na vaší preferenci.