JEDNOHUBKY Z LISTOVÉHO TĚSTA S ANANASEM A PRŠUTEM
JEDNOHUBKY Z LISTOVÉHO TĚSTA S ANANASEM A PRŠUTEM
Ti z vás, co mají rádi zajímavé kombinace, si rozhodně přijdou na své. Jednohubky z listového těsta s ananasem a pršutem vám zaberou jen pár minut a navíc vás tahle kombinace určitě mile překvapí :).
Množství: 1 plný talíř
Ingredience
- 1 balení listového těsta rozváleného
- ¼ ks čerstvého ananasu
- 70 g třtinového cukru
- ¾ čl pepře
- špetka soli
- 5 PL másla
- 1 balení pršuta
- chilli dle chuti
Postup
- Troubu předehřejte na 200° C a plech vyložte pečícím papírem.V misce smíchejte cukr, pepř a sůl. Ananas si nakrájejte na malé kousky (čtverce) a jeden po druhém je z každé strany obalte v připravené směsi.
- Na pánvi si rozehřejte máslo a zprudka na něm ananas opečte tak, aby zezlátnul a zkaramelizoval. Poté pánev odstavte a nechte ananas zchladnout.
- Rozviňte si listové těsto a nakrájejte jej na čtverce/obdélníky tak, aby se vám na ně vešel ananas. Nakrájené kousky přesuňte na plech (ideálně, aby se nedotýkaly) a potřete je rozpuštěným máslem.Na jednotlivé kousky těsta poklaďte vychladlý ananas.
- Pečte v troubě cca 15 minut. Jakmile budete mít dopečeno, nechte jednohubky vychladnout a před podáváním je ozdobte pršutem.
Moje tipy
- Pro ještě výraznější chuť můžete vychladlý ananas lehce posypat chilli.
- Pršut není nutné dávat na každý kousek listového těsta s ananasem, záleží na vaší preferenci.