Mini párečky v listovém těstě jsou skvělou a jednoduchou chuťovkou na party nebo jako zobání pro vaši drahou polovičku ke sledování fotbalu či jiného sportu. Jsou to takové hot dogy trošku jinak. Rohlík jednoduše vyměníte za listové těsto :). Pojďte je vyzkoušet.

parecky_v_listovem_teste

V případě, že neseženete mini párečky, tak můžete s klidem nakrájet klasické párky. Chuť bude stejná, jen ten vizuál se maličko změní. Doporučuji podávat mini párečky v listovém těstě s hořčicí a kečupem.

Můj tip: Vyzkoušejte také šneky se slaninou a sušenými rajčaty!

Budete potřebovat:

  • listové těsto – osobně kupuji již to vyválené
  • mini párečky
  • vejce
  • černý sezam – na posypání
  • hrubá sůl – na posypání
  • kečup a hořčice (dijonská/plnotučná)

Nezapomeňte:

  • pečící papír – na vyložení plechu

Na konci článku se v kartě receptu dozvíte přesné množství surovin, které budete potřebovat.

A jak na to?

Krok 1

Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.

Listové těsto vyválejte, příp. rozviňte a nakrájejte jej na dílky/obdélníky tak, aby pasovaly na mini párečky. Ideálně si to nejdříve vyzkoušejte na jednom vzorku – přiložte páreček na těsto a zabalte ho tak, aby ho těsto ovinulo a zároveň byl páreček vidět.

Krok 2

Každý dílek/obdélník nejprve namažte z poloviny hořčicí, poté na něj vložte mini páreček a zabalte jej do těsta. Poté přesuňte na pečící papír – vždy přehybem dolů.

parecky_v_listovem_teste_ochutnavka

Krok 3

Všechny kousky potřete rozšlehaným vejcem a posypte sezamem a hrubou solí.

Můj tip: Pokud nemáte rádi sezam, můžete ho nahradit např. mákem, lněným semínkem, slunečnicovými či dýňovými semínky apod. Mini párečky v listovém těstě budou chutnat i tak skvěle :).

Krok 4

Pečte cca 30 minut (záleží na vaší troubě), resp. do zlatova. Podávejte s hořčicí a kečupem :).

S chutí do toho, půl je hotovo 🙂

PÁREČKY V LISTOVÉM TĚSTĚ

Mini párečky v listovém těstě jsou skvělou a jednoduchou chuťovkou na party nebo jako zobání pro vaši drahou polovičku ke sledování fotbalu či jiného sportu. Jsou to takové hot dogy trošku jinak. Rohlík jednoduše vyměníte za listové těsto :).
Příprava15 minutes
Doba vaření30 minutes
Čas celkem45 minutes
Množství: 30 ks

Ingredience

  • 1 balení listového těsta
  • 1 balení mini párečků
  • 1 ks vejce
  • černý sezam na posypání
  • hrubá sůl na posypání
  • kečup
  • hořčice (plnotučná/dijonská)
  • pečící papír

Postup

  • Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.
    Listové těsto vyválejte, příp. rozviňte a nakrájejte jej na dílky/obdélníky tak, aby pasovaly na mini párečky. Ideálně si to nejdříve vyzkoušejte na jednom vzorku – přiložte páreček na těsto a zabalte ho tak, aby ho těsto ovinulo a zároveň byl páreček vidět.
  • Každý dílek/obdélník nejprve namažte z poloviny hořčicí, poté na něj vložte mini páreček a zabalte jej do těsta. Poté přesuňte na pečící papír – vždy přehybem dolů.
  • Všechny kousky potřete rozšlehaným vejcem a posypte sezamem a hrubou solí.
  • Pečte cca 30 minut (záleží na vaší troubě), resp. do zlatova. Podávejte s hořčicí a kečupem :).

Moje tipy

Pokud nemáte rádi sezam, můžete ho nahradit např. mákem, lněným sesmínkem, slunečnicovými či dýňovými semínky apod.

Vyzkoušeli jste tento recept? Dejte mi vědět, jak vám chutnal. Také budu ráda za ohodnocení níže v komentářích. Pokud se vám mé recepty líbí, můžete mně také sledovat na Instagramu nebo Pinterestu či se přihlásit k odběru newsletteru.


Podobné příspěvky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Recipe Rating