Ti z vás, co mají rádi zajímavé kombinace, si rozhodně přijdou na své. Jednohubky z listového těsta s ananasem a pršutem vám zaberou jen pár minut a navíc vás tahle kombinace určitě mile překvapí :).

listove s ananasem a prsutem

Listové těsto je snad nejvděčnější těsto ze všech – tedy alespoň to kupované :). Stačí ho rozvinout, něčím posypat, zapéct a záchrana před nečekanou návštěvu nebo rychlá svačinka, je na světě.

Slané tyčinky a šunkovo-sýroví šneci z listového těsta jsou už hodně profláklé, pojďte raději vyzkoušet tyhle originální jednohubky z listového těsta s ananasem a pršutem.

Můj tip: Vyzkoušejte twisty s pestem z listového těsta!

Budete potřebovat:

  • listové těsto – rozválené
  • ananas – čerstvý
  • třtinový cukr
  • pepř
  • sůl
  • máslo
  • pršut

Nezapomeňte:

  • pečící papír – na vyložení plechu

Na konci článku se v kartě receptu dozvíte přesné množství surovin, které budete na recept potřebovat.

A jak na to?

Krok 1

Troubu předehřejte na 200° C a plech vyložte pečícím papírem.

V misce smíchejte cukr, pepř a sůl. Ananas si nakrájejte na malé kousky (čtverce) a jeden po druhém je z každé strany obalte v připravené směsi.

Krok 2

Na pánvi si rozehřejte máslo a zprudka na něm ananas opečte tak, aby zezlátnul a zkaramelizoval. Poté pánev odstavte a nechte ananas zchladnout.

Krok 3

Rozviňte si listové těsto a nakrájejte jej na čtverce/obdélníky tak, aby se vám na ně vešel ananas. Nakrájené kousky přesuňte na plech (ideálně, aby se nedotýkaly) a potřete je rozpuštěným máslem.

Na jednotlivé kousky těsta poklaďte vychladlý ananas.

Můj tip: Pro ještě výraznější chuť můžete vychladlý ananas lehce posypat chilli.

Krok 4

Pečte v troubě cca 15 minut. Jakmile budete mít dopečeno, nechte jednohubky vychladnout a před podáváním je ozdobte pršutem.

Můj tip: Pršut není nutné dávat na každý kousek listového těsta s ananasem, záleží na vaší preferenci.

S chutí do toho, půl je hotovo 🙂

JEDNOHUBKY Z LISTOVÉHO TĚSTA S ANANASEM A PRŠUTEM

Příprava15 minutes
Doba vaření15 minutes
Čas celkem30 minutes
Množství: 20 ks

Ingredience

  • 1 balení listového těsta rozváleného
  • ¼ ks ananasu čerstvého
  • 70 g třtinového cukru
  • ¾ čl pepře drceného
  • špetka soli
  • 5 PL másla + máslo na potření
  • 1 balení pršuta (cca 100g)
  • chilli dle chuti
  • pečící papír

Postup

  • Troubu předehřejte na 200° C a plech vyložte pečícím papírem.
    V misce smíchejte cukr, pepř a sůl. Ananas si nakrájejte na malé kousky (čtverce) a jeden po druhém je z každé strany obalte v připravené směsi.
  • Na pánvi si rozehřejte máslo a zprudka na něm ananas opečte tak, aby zezlátnul a zkaramelizoval. Poté pánev odstavte a nechte ananas zchladnout.
  • Rozviňte si listové těsto a nakrájejte jej na čtverce/obdélníky tak, aby se vám na ně vešel ananas. Nakrájené kousky přesuňte na plech (ideálně, aby se nedotýkaly) a potřete je rozpuštěným máslem.
    Na jednotlivé kousky těsta poklaďte vychladlý ananas.
  • Pečte v troubě cca 15 minut. Jakmile budete mít dopečeno, nechte jednohubky vychladnout a před podáváním je ozdobte pršutem.

Moje tipy

  1. Pro ještě výraznější chuť můžete vychladlý ananas lehce posypat chilli.
  2. Pršut není nutné dávat na každý kousek listového těsta s ananasem, záleží na vaší preferenci.

Vyzkoušeli jste tento recept? Dejte mi vědět, jak vám chutnal. Také budu ráda za ohodnocení níže v komentářích. Pokud se vám mé recepty líbí, můžete mně také sledovat na Instagramu nebo Pinterestu či se přihlásit k odběru newsletteru.


Podobné příspěvky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Recipe Rating